Ugotovite Svoje Število Angela
Kolikor imamo radi skledo grškega jogurta ali hitrozeleni smutiza zajtrk nas včasih pokliče kaj pomembnejšega. Namesto omlet ali ovsenih kosmičev se na glavo potopite v te pisane (in z okusom) sladke krompirjeve mešanice. Ta sedem ponev s sladkim krompirjem, ki so v bistvu mešanica zelenjave, beljakovin in včasih pečenega jajca ali dva, bo zagotovo postala vaša najljubša možnost za jutranje gorivo. In bodimo iskreni, tudi to je idealen obrok za zajtrk. V vaši prihodnosti vidimo zabavno zabavo.
1. Chorizo Hash iz sladkega krompirja
Chorizo in sladki krompir sta v bistvu samo krompir in klobase, vendar z močnim povečanjem okusa. Mleto klobaso razlomite na zeleni čili in na kocke narezan sladek krompir, nato pa prelijte z ognjenimi začimbami. Obožujemo spremljevalni recept za avokadovo kremo, a če nimate časa, da bi ga naredili, je narezan avokadov okus prav tako dober.
2. Praženi sladki krompir, ohrovt in tofu haš
To umešano & ldquo; jajce & rdquo; in ohrovt je popolnoma veganski in poln okusa. Preprosto zmešajte zdrobljeni tofu, sladki krompir in čebulo s tandoori masalo, indijsko mešanico začimb, ki jo lahko pripravite sami, če je ne najdete v trgovini. Postrezite nad uvelega ohrovta z vročo omako in brisom humusa. Tudi vaši prijatelji, ki jedo meso, bodo oboževalci.
3. Sladka krompirjeva kaša s črnim fižolom in špinačo
Možnost malice, polna beljakovin in okusa, vas bo po mehiški navdihu ohranila že dolgo čez poldne. Blago otroško špinačo in kocke sladkega krompirja s šalotko in črnim fižolom v mešanici začimb zabelimo z apnom in postrežemo s prelahko jajčki in žlico grškega jogurta.
4. Sladki krompirjev slanin s slanino in ohrovtom
Prva beseda v tem receptu je slanina, vendar je ta jed odobrena s Whole30 in Low FODMAP (aplavz!). Obrok z eno posodo, polnjen z beljakovinami in zelenjavo, je zajtrk (ali večerja), ki si ga boste želeli pripraviti vsak teden. Naš najljubši element te jedi? Jajca so pečena kar v ponvi. V mešanici krompirja in zelenjave preprosto naredite vdolbinice, nato pa celotno ponev (varno za pečico) vrzite v pečico, da se beljaki strdijo, a rumenjaki še vedno tečejo.
5. Sladki krompirjev krompir v zemeljski puranji
Vse se ukvarjamo z mesom za zajtrk, toda s toliko slanimi in mastnimi možnostmi (v redu, morda bomo kdaj uživali tudi v njih) se za navadne jutranje beljakovine obrnemo na purana. V ponvi, varni za pečico, purana in sladki krompir dušite s papriko in čebulo, nato pa potresite z mocarelo. Mot hitro stopite v pečici ali preprosto postavite pokrov (ali velik pekač) nad ponev.
6. Bučka iz sladkega krompirja
Čeprav so blagega okusa, sesekljane bučke dodajo zadovoljiv drobec tej sladki krompirjevi kaši. Vrzite še nekaj zelenjave, če se počutite pustolovsko (vi divji, vi), postrezite z umešanimi jajci ob strani ali vse zavijte v polnozrnato tortiljo.
7. Bruselj sladkega krompirjevega ohrovta
Mogoče ste že tisti dan obrnili nos pri brstičnem ohrovtu, vendar ste morali sprejeti te nežne zelenjave. Kalčke počasi prepražimo s kockanim sladkim krompirjem, čebulo in česnom. Zmešajte malo drobtin z italijanskim okusom (ali dajte zastareli kruh na pultu na hitro v kuhinjskem predelovalcu za drobtine DIY!) In postrezite z drobljeno slanino in kapljico sojine omake.
