Ugotovite Svoje Število Angela
Če bi bil kulinarični svet tekmovanje v priljubljenosti, nagrade za prvo mesto ne bi zaskočili širok ohrovt ali kronati - zmagovalec bi bil skromni sendvič. Kateri drug recept je lahko oblečen gor ali dol, je v okusih od osnovnega do gurmanskega in je pogosto pripravljen v manj kot petih minutah? Plus,prenosni obrokiolajšajte zdravo prehranjevanje v našem zasedenem svetu! Ni čudno, da Američani jedo povprečno 200 sendvičev vsako leto .
Kljub temu pa niso vsi dlančniki opremljeni z zvezdnimi ugodnostmi za zdravje (gledamo vas, sendvič s krofi!). Za lažje krmarjenje po peščeni površini smo zaokrožili 29 hranljivih zalogajev, ki ustrezajo vsem osebam, ne glede na to, ali ste razpoloženi za ovitek in jonesin 'za gnjecav sir na žaru, ki potrebujezajtrk na poti, ali preprosto iščete sladko sladico.
Osnove
1. Triple Decker California Club
Rečeno je, da Kalifornija ve, kako se zabavati, in ta dlančnik je očitno utelešenje te maksime. Tristopenjska grožnja je, da so tri rezine kruha prevlečene s slanino, avokadom, svežo mocarelo, kalčki lucerne, paradižnikom in pestom - natančno so zasnovani tako, da brbončice podivjajo. Lahko zmanjšate število krovov za zmanjšanje ogljikovih hidratov, a zakaj bi se prikrajšali?
2. Sendvič iz kluba Tempeh Reuben
Ikona delikates v tem receptu dobi brezmesno preobrazbo. Tamari in javorjev sirup, počrnjeni tempeh, so zloženi med avokadom, paradižnikom in tradicionalnim kislim zeljem - odličnim virom v črevesju zdravih probiotikov. Namesto običajnega ruskega preliva (ki je lahko nekoliko težek na maščobi) je v tem receptu lažja, veganska različica, narejena s tahinijem.
3. Mediteranski veggie sendvič
Iščete način, kako se stisniti v zelenjavo, ne da bi se prilepili solati? Ta sendvič vsebuje kalčke, korenje, paradižnik in kumare ter kremast humus in drobljeno feto.
4. Ostanek sendviča s solato iz Turčije
Dan zahvalnosti prihaja le enkrat na leto, a kdo pravi, da ne morete vedno znova uživati v njegovi slavi? Razrezane puranje mešanice z zeleno, zeleno čebulo, hrustljavimi orehi in brusnično omako (seveda) za sendvič, ki vrne praznik ne glede na letni čas. Nimate tiste posebne ptice? Sub v piščancu za enako dobro jedo.
kako vzbuditi romantiko z moškim v postelji
5. Sendvič s solato iz čičerike
Tuna solata je zanesljiv prijatelj za kosilo, če pa iščete novost, nadomestite ribe s čičeriko za enako zadovoljivo osnovo. Fižol z visoko vsebnostjo vlaknin se brez težav pomeša z običajnimi dodatki, kot sta rdeča čebula in zelena. Ta recept nadomešča majone z oljčnim oljem, zaradi česar je sendvič še boljša izbira kosila.
Ovitki in žepi
6. Grška piščančja solata Pita Tacos
Če potovanja v Grčijo ne morete financirati, je ta pita taco v bistvu naslednja najboljša stvar (vsaj za vaše brbončice). Standardne mediteranske superzvezde - kumare, paradižnik, oljke, čebulo in Feta - v domači omaki in sendviču tzatziki premeša testo. In vse skupaj se sestavi v samo 15 minutah!
7. Obloge Buffalo Tempeh in Kale
Tukaj je brezmesno vrtenje na sporedu za igre. V tem receptu je krepka tempeh - sojin nadomestek za meso z visoko vsebnostjo beljakovin - prevlečena z domačo začinjeno bivolovo omako in pomešana s španskim rižem, papriko in ohrovtom. Postrezite v tortilji ali pecivu in nekaj pekoče omake shranite za pozneje ... odličnega okusa je s korenčkom ali zeleno.
8. Praženi cvetačni in pikantni ovoji iz tofuja
Česen cvetača in pikantno pečen tofu se združita, da v teh vegetarijanskih zavitkih naredita slano in nasitno kombinacijo. Avokado, paradižnikova omaka (ali svež paradižnik, narezan na kocke) in veliko začimb dodajo brc in nas nekako spomnijo na čiritov burrito ... temu ne bomo rekli ne.
9. Jagodni balzamični piščančji zavitek
Jagode in balzamika se kombinirajo kot arašidovo maslo in žele ... in čeprav jih imamo običajno radi v obliki solate, so odlične tudi v zavitku. Na kocke narezane piščančje prsi na žaru dodajo beljakovinski udarec, pekani dodajo nekaj drobljenja, drobljiva feta pa daje zavitju pikanten okus.
10. Piščančji giros z grško feta omako
Ne glede na to, ali si želite popestriti piknik ali torbo za kosilo, so ti žepki pita za zajtrk izjemno enostavni in slani. Obilen piščanec zagotavlja beljakovine, paradižnik in kumare pa dodajajo hranila in drobijo. Vse skupaj s kremasto omako tzatziki iz fete, grškega jogurta in oljčnega olja se združi v mehki piti.
Zelene obloge
11. Green Taco Wrap
Mehiška hrana je težka kuhinja za pripravo veganske hrane, vendar je mogoče brez mesa brez žrtvovanja okusa. 'Meso' leče iz oreha v tem receptu je tako dobro pri posnemanju govedine, da se niti ne spomnite, da je ni več. Postavljen na vrh postelje hrustljavega romaina in obložen s čebulo in bolgarsko papriko, bo to morda postal vaš novi najljubši taco v torek.
12. zvitki iz blitve in burgurja
Obožujemo nekaj kvinoje, toda če se je s semeni začela utrujenost, je bulgur - njegov bližnji sorodnik - enako zdrav in okusen ter vsebuje več vlaknin kot skoraj katero drugo zrno. Nežna, žvečilna tekstura Bulgurja je odličen dodatek za solato, juhe ali v tem primeru zvitke. Cinch, ki ga lahko sestavite, so polnjeni z lečo, paradižnikom, rdečo čebulo, peteršiljem in osvežilno meto.
13. Curried Chickpea Salad švicarski zavitek
Čičerika je že stoletja zvezda številnih bližnjevzhodnih in sredozemskih jedi, ena izmed tistih sestavin, ki ima dober okus skoraj tako, kot jo pripravite. Tu se meša z začinjeno, domačo kari omako; korenje; zelena; peteršilj; in rozine za okusno kombinacijo, ki je hrustljava, sladka in slana. Najboljši del? Obloge se zadržujejo dneve, tako da lahko v nedeljo sestavite serijo in večerjo s seznama opravkov preverite v prihodnjih dneh.
14. Tajski tempeh ovratnik zeleni zavitki
Moden in presenetljivo bogat list kalcijevega ovratnika je ovoj za te veganske zvitke z azijskim navdihom. Polnjeni z rdečim zeljem, bolgarskim poprom, fižolovimi poganjki in mladim žrebom so napolnjeni z vlakninami in hrustajo. Kremni, pikantni preliv iz ingverja doda okus, plus potencialno hladne lastnosti, zaradi česar je zavitek odlična zimska jed za kosilo ali večerjo. Poskusite dodati kvinojo za dodaten odmerek beljakovin.
Panini in sir na žaru
15. Sendvič zelene boginje
Kadar želimo naložiti zelenje, sir na žaru ni tista hrana, ki vam običajno pade na pamet. Toda ta pogled na fav ooey-gooey vse to spremeni. Najprej je tu noro dober domač pesto s peteršiljem, limono in česnom - živjo, aromatični antioksidanti! Potem so tu še špinača, bučke in kalčki za več zelenja, maslen avokado in dve vrsti sira. Vsa ta mehka, kremasta dobrota se stisne med dve rezini kruha na žaru. Nebesa? Čisto mogoče.
16. Sir na žaru iz pese, rukole in kozjega sira
Po praženju do mehkega pesa kuhamo v šerijevem vinu, preden se prilepi na debelo plast kozjega sira in rukole.
17. Sir na žaru iz špinače in artičoke
Hummus ni edini zabavni namaz, ki ga namažemo v sendviču! Špinača; srca iz artičoke; in mešanico mocarele, Monterey Jacka in provolona zmešamo za bogat namaz, ki ima med kruhom še boljši okus kot na čipsu. Zamenjajte grški jogurt za kislo smetano in dobili ste opečeno kosilo, ki je bolj zdravo kot standardni sir na žaru.
bil pa je dober do matere
18. Brocoli Rabe in pečen sir na žaru iz rdeče paprike
Ste razpoloženi za kremno juho iz brokolija cheddar, a vam primanjkuje časa za dojenček? Ta sendvič bo zagotovo zadovoljil hrepenenje brez vsake napore in z veliko manj smetane. Brokoli rabe je v kombinaciji s praženo rdečo papriko in provolonom za hitro in okusno alternativo iz minimalnih, koristnih sestavin.
19. Kicked-up tuna se stopi
Konzervirana tuna se lahko počuti malo navdihnjeno, vendar obstaja veliko inovativnih načinov, kako se povzpeti iz rute solate iz tune. Kapre, origano in limonin sok v tem receptu dajo ribam pikanten, slan pridih, paradižnik, bogat z likopenom, pa doda sočen okus in barvno piko na i. Na vrh dodajte provolon in glejte vaš novi recept za hitro kosilo.
20. Naložen veggie sir na žaru
Če mečete surovo zelenjavo v sir na žaru, je to v redu, toda kuhanje le-teh najprej naredi bogatejše okuse - in le nekaj minut traja, da karameliziramo čebulo, špinačo in ocvrti balzamični portobellos. Zaupajte nam, da bo ta sendvič toliko boljši. Prosto mešajte in prilagodite pridelke po svojih željah, vendar ne izpustite sira ali guaca.
Zajtrk
21. Sendvič s sredozemskim zajtrkom
Za začetek dneva (ali uživanje kadar koli) ni nič drugega kot sendvič z jajci in sirom, ta pa vsebuje ogromno pisanih zelenjav za še več okusa in hranil. Zmešajte avokado z limoninim sokom, soljo in poprom ter namažite z rožmarinovo fokacijo (ali vašim kruhom po izbiri). Drugo rezino namažite s pestom in za naloženi jutranji grižljaj nanesite jajce, špinačo, posušen paradižnik, feto in stopljeno mocarelo.
22. Arašidovo maslo, jagoda in banana Quesadillas
Quesadilla za zajtrk? Ne moti, če bomo! Banana in jagode zagotavljajo nasitna vlakna, medtem ko arašidovo maslo, bogato z beljakovinami, veže vse skupaj. Prosto podtaknite katero koli sadje, ki ga imate pri roki - ali poskusite z različnimi orehovimi masli - za hiter obrok, ki ga boste resnično zagrabili.
23. Sendvič z dimljenim lososom in jajci iz avokada
Ko se želite zjutraj vklopiti, se obrnite na ta recept, ki je vse prej kot moteč ali zamuden. Mehko poširano jajčece vsebuje šest gramov beljakovin in holina, bistvenega hranila, ki igra vlogo pri vsem, od celičnih membran do delovanja živcev in mišic. Narezan lox prispeva za srce zdrave omega-3, po tem, ko dodate posteljo rukole in namažete nekaj avokada, vam kosilo ure ne bo šlo čez glavo.
24. Francoski toast iz polnjenega mandljevega masla in banan
PB-and-B se obleče v ta preprost francoski recept za toast, ki vas bo vrnil v dneve na igrišču. Na polnozrnati kruh namažite rezine mandljevega masla in banane, sendvič pa namočite v mešanico jajc, cimeta, mandljevega mleka in vanilije. Javorjev sirup in rezine svežega jagodičja dodajo dodaten odmerek sladke dobrote, čeprav so toasti sami po sebi čudoviti.
25. Čičerikova avokadova kaša na toastu
Z vsemi različicami je zunaj avokadovega toasta nemogoče zboleti. Če pa vas skrbi, poskusite s tem receptom - navsezadnje je jutranja superzvezda odličen vir zdravih maščob in vsebuje množico vitaminov. Sestaviti sendvič je tako enostavno kot pretlačiti avokado s čičeriko in končati kombinacijo s soljo, poprom in limoninim sokom. Za dodatno okrepitev okusa lahko okrasite s kalčki, paradižnikom ali drobnjakom.
Sladica
26. Sir na žaru iz balzamične borovnice
Borovnice, polne antioksidantov, niso samo za palačinke in poletne sladice. Pri tej izvedbi jagode prelijemo z balzamičnim kisom, zalijemo s sladkorjem in jih podušimo do konsistence, podobne marmeladi. Namaz namažemo na kislo testo in ga prelijemo s Havartijem in špinačo za popolno mešanico sladkega in trpkega okusa.
27. Tartin iz smokve, rožmarina in kozjega sira
Fige verjetno niso prvo sadje, na katero pomislite, ko sanjate o sladicah, vendar so zaradi njihovega presladkega okusa in nežne teksture idealne za ta sladek in okusen sendvič z odprtim obrazom. S podporno zasedbo rožmarina in kozjega sira se boste počutili, kot da jeste v super modni restavraciji, zmanjšani za precejšnjo ceno.
28. Sir na žaru iz jabolčne pite
Morda se zdi škandalozno, da se zmešate s klasično jabolčno pito, a verjemite nam, da bo ta recept le še povečal vašo ljubezen do ameriške poslastice. Narezana jabolka najdejo blazino med Brie, rjavim sladkorjem in zavitim kruhom iz cimeta. Se želite #tretirati? Dodamo še kanček sladoleda iz vanilije. Navsezadnje je to sladica.
29. S’mores Panini
Prehladno za kres? Ta poslastica na žaru je naslednji najboljši način za poustvarjanje priljubljenih kampov. Ogromen marshmallow je optimalen, lahko pa uporabite tudi puh ali peščico majhnih fantov. Namesto pakiranega kakavovega namaza priporočamo uporabo kvadrata temne čokolade za eksplozijo antioksidantov in flavonoidov, ki propadajo s prostimi radikali. Kdo je rekel, da ne morete ustvariti zdrave sladice?
Prvotno objavljeno decembra 2014. Posodobljeno januarja 2017.
