Ugotovite Svoje Število Angela
V preteklosti je brezglutensko pečenje slabo napredovalo: povezano je bilo s piškoti z gostoto opeke, pogačami s teksturo gume itd. V zadnjih letih pa je v veliki meri zaradi velike tone alternativnih proizvodov na trgu, vključno z mandljevo, ovseno, kokosovo in tapiokino moko. S pravo kombinacijo sestavin lahko pripravite brezglutensko poslastico, ki se po okusu ne razlikuje od običajne vrste.
In ker imajo vsi radi piškote, začnite s poskusi sladic brez glutena s temi 21 recepti. Ne samo, da se odpovejo glutenu, večina jih uporablja tudi zamenjave, da ne vsebujejo mleka ali rafiniranega sladkorja, zato so rsquo; sprejemljivi za različne diete. Čas je, da svet spečemo na boljše mesto.
aktivnosti pozno v noč
1. Veganski vaniljevi piškoti
V teh piškotih je ena žlica vanilijevega ekstrakta, zato je njegov okus nedvoumen, ne da bi bil pretiran. Preproste in enostavne, naredijo popolno platno za vsako pozebo, ki vam je všeč.
2. Veganske piškote z limoninimi borovnicami brez glutena
S polno skodelico borovnic v testu in več za okras na vrhu, ti piškoti sploh niso skopi glede njihovega sadnega okusa. Svež limonin sok in lupina ohranjata njihov okus, medtem ko vrtinec zamrznitve kokosovega mleka doda dekadentno, a vseeno zdravo dotik.
3. Veganske čokoladne karamelne kokosove piškote
Z maso iz temne čokolade in gnječastimi sredstvi izgledajo in okusijo super dekadentno, vendar so tudi presenetljivo zdravi. Karamelov nadev je narejen izključno iz datljev in kokosa, laneno jajce in stepena smetana pa sta veganska, v celotnem receptu pa ni dodanega sladkorja.
4. Banana Spice Cupcakes s kremo iz jogurta Chai
Banana in čaj sicer nista kombinacije okusov, ki jo vidite vsak dan, a to je še toliko večji razlog, da poskusite te koristne piškote. S pravimi mletimi začimbami in sadjem ter z zmrznjeno zmrzaljo grškega jogurta pripravijo tudi povsem sprejemljiv zajtrk.
5. Piškoti s čokoladnimi piškoti Paleo s piščančjo glazuro
Ne veste, ali je ta želja po piškotu ali piškotu? Razmislite o enačbi tako, da pripravite poslastico, ki deluje kot oboje. Imajo osnovo, ki ima okus po piškotnem testu, vendar so v obliki piškotov še vedno popolna vozila za vrtinčenje zmrzali.
6. Piškoti iz medenega cimeta
Če ne bo prišel samo en kolač, naredite serijo mini, tako da boste lahko več vdihnili, ne da bi se počutili preveč siti ali pretiravali s sladkorjem. Zahvaljujoč sestavinam, kot sta mandljeva moka in cimet, ter medeno maslo, so še posebej rustikalne in še posebej popolne, ko se zavije hladnejše vreme.
7. Piškoti brez moke Ricotta s čokoladno kokosovo kremo
Kdor reče, da brezglutenska peka prinaša le kartonske rezultate, tega še ni poskusil. Namesto moke je sir Ricotta na dnu teh kolačkov, zaradi česar so hkrati bogati, a lažji od zraka.
8. Zdravi ananasovi piškoti na glavo
Za razliko od običajne ananasove torte na glavo, ki je lahko bomba iz rjavega sladkorja in masla, te piškote s pametnimi zamenjavami dosežejo enako sladkost. Še vedno dobite gnjecav karameliziran preliv, vendar prihaja iz nižjeglikemičnega kokosovega sladkorja, ki bo manj vplival na vaš krvni sladkor.
9. Piškoti iz jagodnih piškotov
Ti piškoti imajo veliko belega sladkorja in težke smetane, a beljaki in grški jogurt nekoliko olajšajo stvari. Najboljši del je jagodno presenečenje, ki se skriva v vanilijevi gobici.
10. Piškoti Churro iz arašidovega masla brez moke s kokosovo glazuro
Če želite ves ta churro okus, ne da bi dejansko jedli ocvrto testo, so ti piškoti na mestu. Namesto moke mešanica arašidovega masla, banane in arašidove moke naredi te ekstra mehke in obstajajo nujni udarci cimeta v testu in zmrzovanju.
11. Rdeči žametni piškoti s spiralizirano peso
Običajno ni nič naravnega v tem, kako rdeči žametni piškoti dobijo osupljivo rdečo barvo. Toda ti se zanašajo na rdečo peso za tisti škrlatni odtenek v testu iz temne čokolade. Za nadaljnje čiščenje odvržejo tudi rafinirani sladkor in mlečne izdelke.
12. Paleo kolački z mandljevo moko in malinovo glazuro
Kokosova in mandljeva moka naredijo te poslastice ne samo brez glutena, temveč tudi popolnoma brez zrn. Sladkani samo s stevio, z prelivom, polnjenim z zdravimi maščobami, so vaša raztopina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hrepenenje po piškotih.
13. Zdravi cimetovi jabolčni piškoti
Z velikodušnimi žlicami cimeta tako v testu kot v zamrzovanju imajo ti piškoti vseskozi note tople začimbe, vsak grižljaj pa vsebuje tudi sladke koščke jabolk. Zahvaljujoč beljakom in grškemu jogurtu so ti tudi veliko manj maščobni kot povprečno pečeni.
Žena Georgea Junga
14. Piškoti iz mandljeve moke Funfetti
Ne pozabite, glutanu jemljemo piškote, ne zabave! Prinesite to točko domov s temi barvitimi, s posipom napolnjenimi priboljški s kremo. Med jedjo se težko ne nasmehnemo.
15. Piškoti iz korenčkove torte brez glutena z zamrznitvijo kremnega sira iz indijskih oreščkov
Peka brez pšenice lahko pogosto zahteva različne moke za eno testo. Ti piškoti gredo po preprostejši poti z uporabo samo ovsene moke brez glutena. Mešanice, kot so naribano korenje, jabolčna omaka in kokosov sladkor, ohranjajo testo polnovredno, medtem ko je brezmlečni indijski mraz okus tako kot klasična različica kremnega sira.
16. Veganski piškoti iz arašidovega masla s glazuro iz temne čokolade
Sladkani z datlji, z glazuro iz čičerike (ne, res!), To so morda najbolj bogati z vlakninami piškoti doslej. Ne skrbite, okusa fižola sploh ni mogoče zaznati. Kakav v prahu in arašidovo maslo sta v to stoodstotno prepričana.
17. Ananasovi piškoti s kurkumo
V redu, torej pokličite piškotek & ldquo; zdrav & rdquo; morda je težava, vendar se ta recept precej približa. Vse to - vključno z zmrzaljo - lahko naredite z manj kot 10 sestavinami; nobena ne vključuje rafiniranih sladil, glutena ali mlečnih izdelkov. Ščepec kurkume ima celo nekaj protivnetnih koristi (da ne omenjamo čudovitega zlatega sijaja).
18. Kokosovi piškoti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Mocha
Medtem ko so ti piškoti, ki jih poljubljate z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena, veliko obljubljajo, a popolnoma prinesejo. Čokoladni čips brez sladkorja ohranja neto ogljikove hidrate na pet gramov, mandljeva in kokosova moka pa nadomeščajo pšenico in dodajajo zdrave maščobe.
19. Kokosovi apneni piškoti
Privoščite svoji sladici tropski pridih z izdatnim iztiskanjem limetinega soka v testu in gosto, kokosovo glazuro z limetinimi kožami. Sladko, trpko in osvežilno je otoški dopust v piškotu.
20. Oranžni krempikleni piškoti
Tu ni nobenega lažnega oglaševanja - z veliko pomarančne lupine, svežega pomarančnega soka in nekaj dejanske paste iz vanilijevih piškotov so ti piškoti resnično okusni tako kot klasični sladoledni bar. Najboljše je, da si lahko vzamete čas, ko si privoščite vsak ugriz - ti ne tvegajo taljenja!
21. Čokoladni piškoti iz lave
Vemo, kaj razmišljate: torte iz lave so zapletene! Toda ta recept uporablja pameten kramp, da dobite enako staljeno sredino, ne da bi se vrtela pečica. Samo napolnite ganache nadev naravnost v sredino vsakega piškota in voila - lavo ste dobili.
