Ugotovite Svoje Število Angela
Nekateri viri trdijo, da je večerja postala & ldquo; ogroženi & rdquo; - vendar ga ne kupujemo. Kaj je bolj zabavno kot povabiti kup prijateljev na dobro hrano, pijačo in pogovor? Poleg tega študije kažejo, da nas skupna prehrana z brsti lahko ustvarisrečnejši in bolj zdravi.
Če se prirejanje večerje počuti brezupno zapleteno in stresno, imamo za vas nekaj novic: Ni pa rsquo; Gostovanje doma je lahko preprosto in brezskrbno, še posebej, če se načrtovanja lotite že vnaprej in se ne prepotevate z drobnimi stvarmi. Tudi če niste Martha Stewart, je tukaj nekaj nasvetov, s katerimi boste zabavali naslednjo večerjo za vse (vključno z gostiteljico!).
Načrt za uspeh
1. Izberite dobro skupino.
Od ljudi, to je. Izberite si prijatelje, ki se dobro razumejo, imajo podobne interese in imajo vsaj nekaj skupnih stvari. Če želite stvari popestriti s povabljenim ali dvema z nadomestnimi znaki, poskrbite, da se bodo prilegali in ne bodo poskrbeli za ostale goste neprijetno . Ročno napisana povabila po pošti so lepa (če se vam zdi všeč), vendar tudi e-poštna sporočila ali telefonski klici dobro delujejo.
Pričeska in ličila iz leta 1930
2. Vprašajte se o alergijah pred časom.
Nikoli ni zabavno slišati za nekoga & rsquo;Celiakijatakoj, ko vlečete pečen žiti iz pečice. Če ima gost resno alergijo ali versko pripadnost, vas o tem večinoma obvesti, toda vedno je lepo vprašati vseeno. Poskrbite, da obstaja vsaj ena stvar (poleg zelene solate brez dresinga), v kateri bodo lahko uživali vsi za mizo.
3. Pojdite s tem, kar veste.
Znamka jedi, ki ste jih vsaj enkrat stekli ali dvakrat pred velikim dogodkom. Če ste navajeni kuhati tisto slavno enolončnico, jo pripravite v večji velikosti, primerni za zabave (saj včasih lahko količina vpliva na čas kuhanja). Če ste odločeni, da boste goste navdušili z modno novo jedjo, jo preizkusite nekaj tednov vnaprej.
4. Kuhajte pametno.
Ta nasvet spada tudi pod & ldquo; ne & rsquo; ne norite se & rdquo; kategoriji. Izogibajte se hrani, ki vključuje kuhanje po naročilu, nenehno mešanje, listanje ali preverjanje. Posamezne omlete na malici? Ne, hvala. Mini čokoladni sufleji za sladico? Samo reci ne. Preprosto je včasih najbolje . Oglejte si naše seznameobroki v enem loncu,zdrave enolončnice, inCrock-Pot jediza brez stresa, zadovoljivo predjed.
5. Predčasno preverite svoj inventar.
Prepričajte se, da imate vsa potrebna oprema (serviranje jedi, čaš, dodatnih krožnikov, vilic za sladice itd.) konec tedna pred zabavo, tako da ne boste hiteli okrog dneva, ko jih boste poskušali kupiti, izposoditi ali ukrasti & lsquo; Postavite vse zjutraj, da se prepričate, da so vsi prisotni in upoštevani (in čisti). Naredite enako s sestavinami za recept dan ali dva pred zabavo.
6. Bodite prilagodljivi.
Medtem ko je dobro staromodni RSVP zlata vreden, nepričakovani vpadi še niso na koncu sveta. Prepričajte se, da vaš jedilnik in načrt za večer ne bo razpadel, če kdo ne bo mogel narediti oz. prinese dodatnega prijatelja . Uporabi to kalkulator pijač da ugotovite, koliko pijač želite kupiti. Splošno pravilo glede hrane je, da zaslužite dovolj za dodatna dva ali tri goste, vendar lahko Oglejte si ta priročnik za natančnejše predloge.
Pripravite se kot šef
7. Elemente menija načrtujte strateško.
Priprava na večerjo ni & rsquo; tčistoenako kot metanje testenin in zelenjave na kateri koli delovni dan. Jedilnik načrtujte strateško - izogibajte se mizi, obremenjeni z jedmi, ki zahtevajo pripravo v zadnjem trenutku, eksotičnimi sestavinami (ki zahtevajo večkratno izvajanje trgovin z živili), recepti z dolgimi časi priprav ali predmeti, ki potrebujejo veliko časa v pečici ali hladilniku. V redu je, če imate eno noro osrednjo jed, vendar se ne zmešajte!
8. Najprej naredite trdo delo.
Poskusite dobiti čim več pripravljalna dela, kolikor je mogoče s poti vnaprej. Poiščite recepte, ki vključujejo navodila, kako & ldquo; načrtovati vnaprej & rdquo; in omenite, kaj lahko pripravite (do enega ali dveh dni) zgodaj. Dva enostavna trika sta, da dan pred zabavo nasekljate zelenjavo in nekaj dni pred velikim dogodkom pripravite pečene sladice.
9. Čisti, ko greš.
V tem trenutku se morda zdi bolečina, vendar je običajno dobro, da lonce in ponve operete, ko jih končate uporabljati. Tako ne boste imeli konec noči strašljivega kupa umazane posode (ali pa bo vsaj nekoliko manj visok). Pro nasvet: Začnite z prazen pomivalni stroj .
lahko pasivno agresiven moški ljubi
10. Odrežite si nekaj ohlapnosti.
Med domačimi koktajli s podpisom, ročno polnjenimi olivami in posameznimi kremšnitami si je težko zapomniti, da naj bi šlo zapriložnostnevečerja, ne prikaz najbolj norih predmetov Pinterest, ki so jih kdaj delili. Ne potite se po preprostih bližnjicah, kot je nakup predjedi iz supermarketa (sir in krekerji, kdo?), nastavitev mešalne vrstice , in odhod v lokalno pekarno po kruh in sladke dobrote.
11. Delegirajte kot šef .
Vprašajzanesljivprijatelji, da prispevajo k obroku do prinašanje sladic , pijače ali priloge. Če se žurerji vprašajo, kako lahko pomagajo, ni treba biti mučenik - dajte jim lsquo; delo na rezanjecitrusiza koktajle, polnjenjevodeočala ali kakšno drugo enostavno nalogo. Naj vam ne pomagajo pri pomivanju posode - to pa samo pomeni.
12. Začnite zgodaj.
Kuhanje za veliko skupino traja dlje kot obrok za dva, poleg tega pa je verjetno več tečajev in dodatkov za žongliranje. Privoščite si dodatno uro ali dve v kuhinji - za vsak slučaj !
13. Mizo postavite prejšnji večer.
Če pa ste še posebej paranoični, pojdite ven prti in srebrnina dve noči prej. Preverjanje seznama je enostavno in preprosto zadovoljno.
14. Kupite dodaten led.
Pred velikim dogodkom si založite vrečke z zamrznjenimi kockami - tudi če zamrzovalnik lede hitreje kot sibirska zima. Nikoli ni slaba ideja, da bi se pripravili ( tudi Questlove se strinja !)
Gostitelj z največ
15. Začnite zabavo.
Odnos v stranki se začne pri vas! Ostanite sproščeni in veseli, tudi če peče torta in pečena zelenjava gori. Ali pa poskusite najljubši nasvet slavnega kuharja Ine Garten, da gostom omogočite udobje: Pozdravi jih pred vrati v nogavicah , copati ali bosi - takoj nastavi zabavno, hladno vzdušje.
16. Izberite nekaj sladkih melodij.
Naredite super seznam predvajanja da nastavite razpoloženje ali si prihranite nekaj časa in pustite, da delo opravijo Pandora, Spotify ali Sirius. Klasični kronarji, kot so Miles Davis, Ella Fitzgerald in Rolling Stones, nikoli ne propadejo.
17. Pojdite enostavno s hors d & rsquo; oeuvres .
An pretirano sirov krožnik pomeni, da boste zapravili veliko denarja za nekaj, česar niti večerja ni in nihče ne bo lačen čudovitega obroka, ki ste ga pripravili. Omejite sebe (in svoje goste) na eno ali dve možnosti in ne nadaljujte s polnjenjem zalog.
18. Zatemnite luči.
Ta je samo v estetske namene. Zaradi šibke svetlobe so vsi videti lepši, bolj seksi in skrivnostnejši. Zmanjšajte ostre zgornje luči in prižgite nekaj sveč . (Tudi božične lučke so vedno dobra izbira.)
19. Ne pozabite na sladico.
Na žalost zadnji (in verjetno najpomembnejši) tečaj pogosto ne dobi svojega poštenega deleža spoštovanja. Postrezite eno od tehbolj zdrave dobroteskupaj zkava in čajda označi konec obroka.
skrivni vrt michaela jacksona
20. Smej se.
Nenazadnje, ne jemljite sebe (ali svoje večerje) preveč resno. Nikogar ne bo zanimalo, ali je enolončnica vedno nekoliko neenakomerna ali pijače ne prihajajo v masonskih kozarcih - hej, dobijo brezplačno hrano, odličen pogovor in okusne pijače. Ni se treba truditi napake ljudje verjetno niti ne opazijo .
Kateri so vaši najboljši nasveti za varno večerjo? Delite & lsquo; jih v spodnjih komentarjih ali stopite v stik z nami Twitter ali Facebook .