Ugotovite Svoje Število Angela
Sredozemska prehrana je blagoslov za tiste, ki želimo okrepiti svojo prehrano, ne da bi morali na dieti. S poudarkom na uživanju več ustrezne hrane (npr. Polnozrnatih žit, dobrih maščob, pustih beljakovin), namesto da bi omejeval celotne skupine makrohranil, gre za življenjski slog, ki je hkrati smiseln in trajnosten.
Gre tudi za to, da uživate v svojih obrokih - kar je, bodimo iskreni, težko narediti, če sploh porabite preveč časa za njihovo pripravo. Konec koncev, ne glede na to, kako dober je za vas recept, kdo bo imel energijo, da si ga privošči, če traja več kot eno uro, da pride na mizo?
Popolnoma mogoče pa je sestaviti sveže, polnovredne obroke, ki jih mediteranska prehrana spodbuja v razumnem časovnem okviru, tako da boste resnično lahko sedeli in uživali v vsakem grižljaju. Teh 19 zdravih receptov za večerjo, ki temeljijo na okusih in sestavinah iz Sredozemlja, traja 30 minut ali manj od začetka do konca.
1. Vrhunska španska trska s paradižnikovo omako
Večina morskih sadežev naj ne bi bila kuhana zelo dolgo, zato je lahko odlična izbira za obrok, ki ga morate pripraviti v 30 minutah ali manj. Ta recept zahteva le štiri minute za kuhanje polenovke in preostalih 20 minut pametno izkoristite za dušenje aromatične paprike in paradižnikove omake v papriki za ribe.
2. Veganska pesto solata s testeninami
Ta mleta mlečna mleka v korist srčno zdravih orehov in obilne kapljice ekstra deviškega oljčnega olja je ta poperna in limonina omaka iz rukole san veganskega ljubitelja pesto. Tu prevleče rotine in svežo zelenjavo za svetlo in pikantno testeninsko solato, vendar jo lahko enostavno uporabite tudi kot marinado ali namaz.
3. Zapečene ribe z bučno farro in paradižnikovo tapenado
Lahka prevleka riževe moke omogoča, da se ti fileji polja popolnoma zapečejo, ne da bi bili opečeni. Postrezite ga na postelji iz pol bisernega farra in zelenjave za poln obrok. Uporaba pol-bisernih zrn vam daje najboljše iz obeh svetov: kuhanje traja manj časa kot neokrnjeni farro, vendar vseeno zadrži več vlaknin kot popolnoma biserna sorta.
4. Kale in rdeča paprika Shakshuka
Shakshuka izvira iz severne Afrike in tudi z Bližnjega vzhoda, vendar je prav tako pogosta jed tudi v sredozemski regiji. Sestavine tega prevzamejo tudi 'ldquo; jajca v čistilnici' - oljčno olje, tone zelenjave in jajca, bogata z beljakovinami - so popolnoma primerna za pridelke in pusto mediteransko prehrano, ki ljubi beljakovine.
5. Sredozemske zrnate posode z lososom
Iščete zdrave ogljikove hidrate, ki vsebujejo več antioksidantov, vlaknin in koristi za zniževanje holesterola kot mnogi drugi? Spoznajte kamut, superživo pšenico, ki ustreza vsem tem merilom. Naj bo to starodavno zrno nov del vaše prehrane, začenši s temi posodami za žito, kjer jih dopolnjujejo še bolj zdrave dobrote, kot so avokado, pečen losos in dovolj sira.
6. Sredozemska solata iz kuskusa
S kombinacijo kuskusa, feta sira za beljakovine in obilnih srčkov artičoke je to morda solata, vendar ima tudi dovolj snovi, da se lahko uvrsti med lahke glavne obroke. Nobenega kremnega preliva tudi ne bi obteželo; v skladu z načeli mediteranske prehrane je vmešan v mnogo bolj zdravo za srce mešanico oljčnega olja, sveže bazilike in limoninega soka.
7. Mediteranski list Pan losos
Po rezanju čebule je skoraj edino delo, ki ga morate opraviti za ta recept, razporeditev vseh sestavin na ponvi. To je to. Brez rezanja fileja lososa, brez mešanja zelenjave, nič & rsquo ;. Za vse poskrbi pečica.
keri lewis wikipedia
8. Pražena solata Orzo z limono, šparglji in čičeriko
Praženje orza pred kuhanjem mu daje še posebej oreškov okus, ki se odlično poda k pinjolam v tej krepki solati. Druge sestavine zvezd vključujejo blanširane šparglje, slano feto in kremasto čičeriko, ki jih veže limonin preliv, ki jed okrepi, ne da bi jo preglasil.
9. Mediteranska piščančja ponvica z zelenjem
Peščica posušenih zelišč, kot sta origano in bazilika, naredi ta preprost piščanec, blitvo in paradižnikovo ponev po okusu kot obrok, za katerega si predstavljate, da bi jedli na italijanski obali. Nasvet za profesionalce: Med kuhanjem jedi skuhajte nekaj kvinoje in v manj kot 30 minutah boste še pripravljeni na poln, uravnotežen obrok.
10. Pražena veggie zrna z avokadom in humusom
Sestavljanje posod za žito je lahko z več komponentami dolgotrajno, vendar traja le 30 minut, medtem ko še vedno lahko spakirate več kosov. Trik je v tem, da izberete hitro kuhano žito, kot je biserni ječmen, ki traja prav toliko časa, da zavre kot zelenjava, ki se peče. Nato prelijte s sestavinami, ki jih ni mogoče kuhati, kot so humus in avokado, kupljeni v trgovini.
11. Pečenice iz kozic in bučk z jogurtovo omako
Kljub temu, da je imel & ldquo; fritule & rdquo; v njihovem imenu pri izdelavi teh hrustljavih, a mehkih palačink s kozicami in zelenjavo ni nobenega cvrtja. Rahlo kuhani v oljčnem olju (hej, navsezadnje je to sredozemska prehrana!) In preliti z osvežilno grško jogurtovo omako so lahek in enostaven 30-minutni obrok - da ne omenjam, odličen način da bi jedli bučke, če ste zboleli za zoodle.
12. Sredozemske skledice za solate z libanonskimi mesnimi kroglicami
Temu lahko rečemo skledice za solato, vendar ni nikjer niti enega lista solate. Namesto tega bo osnova mešanica kuskusa, fete in zelenjave, pakirana z beljakovinami, medtem ko pečeni goveji ražnjiči (pusto rdeče meso je v omejenih količinah v redu!) Poskrbijo za nadvse zadovoljiv preliv.
13. Preprosta mediteranska pica s kozicami s pecivom
Na mediteranski dieti lahko še vedno uživate v pici, vendar se namesto globusov sira in mesa odločite za prelive, ki niso tako trdi za vaše črevesje (ali holesterol)! Ta tanek tortni kruh je napolnjen s svežo zelenjavo, kuhanimi kozicami in posipom s parmezanom in feto, pripravljen pa je v hitrih 15 minutah!
14. Grški lososov burger s namazom iz tahinija
Rdeče meso ni ravno utelešenje mediteranske prehrane, toda ribe zagotovo so! Torej, naslednjič, ko vas zadene hrepenenje po hamburgerjih, vendar boste poskušali odpustiti govedino, se obrnite na te lososove kocke. Vezani s posušenimi paradižniki, feto in rdečo čebulo, pakirajo precej bolj kot ne običajne hamburgerje, kremna tahinova omaka pa je resen korak naprej od kečapa in majoneza.
15. Mediteranska polnjena paprika
Paprika se pogosto uporablja v receptih, ki jih navdihuje Sredozemlje, vendar ta recept spremeni scenarij in namesto tega v papriko doda recept, ki ga navdihuje Sredozemlje. Tu so & rsquo; popolne užitne posode za nadev kuskusa, marinirane artičoke in kroglic mocarele za dojenčke; s sladko in pikantno balzamično kapljico na vrhu poskrbijo za eleganten vegetarijanski obrok, ki ga naredite v samo 25 minutah.
molitev kesha wiki
16. Sredozemska piščanca z zoodli
Testenine se bodo neizogibno pojavile na mediteranski prehrani (Italija je navsezadnje del regije!), Toda če & rsquo; iščete lažji način, kako zadovoljiti svoje potrebe po rezancih, so živalski vrtčki tam, kjer so. Spiralizirano veggijo skupaj z zapečenim piščancem stresemo v paradižnikovo omako, ki je začinjena z ostrimi začimbami, kot je ras el hanout in smrček za obrok, ki ima veliko okusov in malo ogljikovih hidratov.
17. Sredozemske Quesadillas s humusom iz praženega česna
Te neverjetno enostavne quesadillas se od Mehike odpravijo v Sredozemsko morje z dodatkom oljk, pražene rdeče paprike in humusa. Želite dokončati učinek? Postrezite jih s kremasto omako tzatziki na osnovi jogurta namesto salse in kisle smetane.
18. Mediteranska skutina iz čičerke
Ko iz polovičnih bučk poberemo semena in jih spečemo, postanejo odlična posoda za zdrave nadeve. Ta recept naredi nadev iz sladkega in slanega datlja, čičerike in oljk, ki popolnoma dopolnjuje blago sladkost zelenjave.
19. Grški omlet z odprtim obrazom s paradižnikom
Če še niste skočili na krov & ldquo; jajc za večerjo & rdquo; treniraj še, ta paradižnik in feta omleta bi te lahko prepričala. Sladka paprika, koprinski plevel, posušen koriander in listi sveže mete dajejo popolnoma edinstven okus, ki je drugačen (in bolj zdrav) od vsega, kar bi našli na vaši lokalni mastni žlički. In odprta izbira pomeni, da se ne boste morali spoprijeti s tveganjem neuspešnega preleta omlete.
