Ugotovite Svoje Število Angela
Ferrero Rocher je priljubljena italijanska čokoladna poslastica, ki je požela mednarodno priznanje. S svojo trtasto okroglo obliko, kremasto sredico, ki obdaja lešnik, in žvečilno čokoladno prevleko poskrbi za okusen prigrizek s pridihom prefinjenosti. Toda ta prefinjenost prihaja s palmovim oljem in umetnimi aromami ter emulgatorjem in sredstvom za dvigovanje. Ali se zdaj ne sliši tako visoko (ali zdravo), kaj?
Ko boste naslednjič zaželeli bogat tartuf, si ga pripravite sami - s pravimi sestavinami! Kremnost te veganske različice se ujema z izvirnikom, zahvaljujoč avokadu what-can & rsquo; t-it-do. Sladkani z javorjevim sirupom in pravo vanilijo, nastali ugrizi so nadvse hrepeneči do skritega središča lešnikov.
Sestavine
- 2avokado
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 žlički javorjevega sirupa
- 3/4 skodelice konopljinih beljakovin v prahu
- 2 žlici kakava v prahu
- Dash morska sol
- 16 celih lešnikov in 1/2 skodelice sesekljanega za premazovanje
- 1 ploščica 70% temne čokolade
- 1 žlica kokosovega olja
Navodila
- V živilskem predelovalcu zmešajte avokado, vanilijo, javorjev sirup, beljakovine v prahu, kakav v prahu in sol. Obdelujte do gladkega.
- Pekač obložimo s pergamentnim papirjem. Z žlico na pergamentni papir zajemite 16 tartufov. (Ni vam jih treba še oblikovati v kroglice.) V sredino vsakega potisnite 1 cel lešnik.
- Postavite list v hladilnik, da se ohladi.
- Medtem stopite temno čokolado in kokosovo olje do gladke mase.
- Po 15 minutah odstranite zajemalke tartufov iz hladilnika in jih s čistimi rokami oblikujte v kroglice. (Ko so hladne, so manj grdi.)
- Vsak tartuf ohlapno povaljamo v sesekljanih lešnikih, nato pa popolnoma prekrijemo s stopljeno čokoladno mešanico.
- Vsak tartuf položite nazaj na papir za peko in pekač vrnite v hladilnik, da se ohladi.
- Postrežemo po 20 minutah. Shranjujte v hladilniku.
