Ugotovite Svoje Število Angela
Vsi vemo, da ko je konec »delam«, poroka pomeni samo hrano (in pijačo). Ampak, če ste že porabili svoj proračun za DJ-ja in prizorišče, poraba čolna za gostinstvo morda ni najboljša ideja - navsezadnje zlom ni ravno najboljši način, da začnete srečno do konca svojih dni.
Lahko pa imate poroko svojih Pinterestovih sanj z nekaj rešitvami, ki jih lahko naredite sami. Od domačih pijač do priboljškov, ki jih jemljete domov, so te domače (in poldomače) jedi, pijače in priboljški dovolj impresivne, da navdušijo goste, vendar dovolj enostavno, da ne povečajo stresa, tako da se lahko osredotočite na kaj je zares pomembno (plesišče, duh).
Koktajli
1. Koktel iz brusničnih hrušk Prosecco

Ko je čas, da izpuhnete mehurček, preskočite šampanjec v korist bolj proračunsko prijaznega, a enako iskrivega prošeka. Njene cvetne note se prav tako fantastično mešajo z okusi hrušk in brusnic v teh sadnih piščalih.
2. Peneče malinove mimoze

Jagodičaste in rahlo sladke, te precej rožnate pijače so na drugem mestu, kot je rdeča nevesta. Narejene so tudi s samo tremi sestavinami, kar bi moralo biti odlična novica za vsakogar, ki želi nekaj modnega, a ne prefinjenega.
3. Jesenska Sangria z jabolki, granatnimi jabolki in figami

Sangria je pogosto povezana s poletjem, toda ta jesensko navdihnjena različica je idealna tudi za novembrske poroke. Napolnjena je z jesenskim sadjem, medtem ko se močan glug žganja pridruži prošeku, da vam pomaga ogreti goste.
4. Rdeči koktajl iz grenivke Rosé

Glede na rožnato renesanso v zadnjih letih je ta koktajl poleg tega okusen tudi v trendu. S svežim grenivkinim sokom, ki daje veliko trpkosti, je tudi odlična izbira, če želite postreči nekaj sadnega, a ne preveč sladkega.
5. Vinski koktajl iz lubenice iz mete

Oblečena s kockami sveže lubenice in končana z vejicami mete, je ta pijača, ki jo je mogoče požirati, brez težav za poletne poroke. V nasprotju z veliko sadnih koktajlov tudi v tem ni dodanega sladkorja.
6. Kokosov mango Mojitos

Za postrežbo otoške pijače vam ni treba imeti ciljne poroke. Začnite uro koktajlov s temi zmedenimi mojitosi in vaši gostje bodo v hipu pripravljeni na plesišče.
7. Viski limonada

Medtem ko je peneč del limonade ta koktajl kot nalašč za prireditve v toplem vremenu, viskiju daje določeno prijetno kakovost, zato je prav tako primeren za zimske poroke. Ni najpogostejša kombinacija, toda takšna, ki je vaši gostje ne bodo nikoli pozabili.
Prejete predjedi
8. Praženi grozdni Crostini s kozjim sirom in orehi

Orehi in kozji sir so običajni pari na porokah, vendar ta recept za crostini sproži kombinacijo z dodatkom praženega grozdja in svežega timijana. Dodatne komponente dvignejo posodo, ne da bi pri tem porabile svoj proračun.
9. Lahki Tex Mex ugrizi kozic

Rešite svoje goste pred mastnimi prsti tako, da namesto da jih popečete v posodicah za mafine, spečete omake za njihove predjedi. V teh hrustljavih majhnih skodelicah je res lahko skoraj vse, toda nadev iz čili-apnenih kozic in avokada bo zagotovo navdušil množico.
10. Tajski goveji solatni ugrizi kumar

Stroške zrezka raztegnite tako, da ga namesto predjedi postrežete kot predjed. Ti ugrizi so okrašeni z živahnimi notami rdečega čilija, cilantra in limete ter z žlico nanesejo na skodelice kumar; tukaj ni ničesar, kar bi bilo videti ali okusiti poceni.
11. Predjed za ražnjiče

Prijateljem in družini prihranite, da bi morali žonglirati s svojimi koktajli in si sestaviti svojo krožnik za predjed. Ti priročni nabodala na ključ položijo vse ključne sestavine antipasti, od oljk do salame do sira. So priročni, elegantni in zabavni za jesti.
12. Mediteranski slaščičarski kvadrati iz borovega oreščka

Kadar ste zasedeni s svojo poroko, si prihranite čas = rešilci. Tu kupljeni humus in pecivo v trgovinah pomagajo, da se slani kvadrati z minimalnim naporom sestavijo, a enostavni dušeni ohrovt in rdeča paprika še vedno dodajo svež, domač element.
gejevske moške pričeske
13. Polnjene gobe na žaru iz kvinoje Caprese z balzamično glazuro

Te mini gobe, polnjene s kvinojo, mocarelo in baziliko, so morda majhne, a vsaka majhna kapica je presenetljivo krepka. Odsotnost drobtin jih naredi tudi primerne za vse goste brez glutena.
14. Veganske bučke iz bazilike

Med stvarmi, zavitimi v slanino, in stvarmi, polnjenimi s sirom, tradicionalne poročne predjedi ne puščajo veliko možnosti za udeležence veganov. Dajte svojim gostom rastlinskega izvora nekaj ljubezni s temi preprostimi, a krepkimi bučnimi vrtiljaki - tako bodo cenili, da se ne bodo zataknili z dolgočasnim kruhom.
Sladice
15. Lončki za jagodne piškote

Če sladico postrežete v zidarskih kozarcih, to že počnete prav. A naredite še korak naprej, tako da omenjeno sladico naredite vegansko, brezglutensko, paleo in noro okusno, tako da bodo delali za skorajda vsakršno prehrano. Ti sadni lončki počnejo prav to.
16. Poročni piškoti s šampanjskim zamrzovanjem

Poročna torta v teh dneh stane hišo toliko, zato jo prečrtajte s seznama, ki jo morate imeti, in jo nadomestite s temi popolnoma razdeljenimi alternativami. S šampanjcem v testu in zmrzaljo ter zlatimi bleščicami so za delček cene prav tako slavni kot katera koli tristopenjska stvaritev.
17. Ugriz jabolčne pite brez pečenja

Ko obstajajo osrednji deli, ki jih je treba narediti, in zaobljube, da bodo pisali, nihče nima časa, da bi naredil rešetkaste vrhove. Toda te sladice brez pečenja, ki jih postrežemo v filo skodelicah, poskrbite, da boste lahko popili svojo jabolčno pito in jo tudi pojedli.
18. Epski Brownie Pops

Morda se zdijo modni, toda te namočene čokoladne popke je veliko lažje narediti, kot si mislite, in so popolnoma vredni wow faktorja. Tudi recept naenkrat naredi 48 poskokov naenkrat, tako da, če je vaša poroka na majhni strani, je nekaj serij teh popolnoma obvladljivih.
19. Mini Cannoli Bites

Je kaj lepši od teh majhnih kanolov? Te sladke, s smetano napolnjene skodelice, ki jih postrežemo v lupinah iz pečene pite, niso le estetsko čudovite, ampak vam prihranijo tudi težave pri cvrtju peciva.
20. Kokosovi makroni, pokriti s čokolado

Hrustljavo od zunaj, žvečilno od znotraj, bi bili ti prigrizki s čokolado dobrodošli na kateri koli mizi. Prav tako so presenetljivo enostavni za pripravo, tako da tudi če vi (ali kdorkoli, ki mu dodelite sladico), niste pekač, jih lahko samozavestno šibate.
21. Začinjeni čokoladni tartufi

Poroke so od sladkih sladic do sladkih sladic super sladke - včasih skoraj presladke. Privoščite si malo predaha s temi tartufi iz temne čokolade, kjer dotik kajenskega popra ponuja ravno dovolj udarca, da preseže morebitno kloniranje.
Stranke naklonjene
22. DIY vroči kakav v storžkih

Tudi če ste za čas in denar super stisnjeni, gostov ni treba domov pošiljati praznih rok. Ti kakavovi koruzi, pripravljeni v treh sestavinah, prepakirajo nadvse ugodne izdelke iz živil v super ljubke storitve, ki so še posebej primerne za zimske poroke.
23. DIY karamelne kokice

V redu, prihajajo torej z dobrim deležem koruznega sirupa / masla / rjavega sladkorja, toda to je vaša zabava in lahko počnete, kar želite, vključno s pošiljanjem gostov domov s temi zasvojenostnimi in prikupnimi mini škatlami karamelne koruze. Vsakdo lahko prihrani čisto jed za še en dan.
24. S’more Ljubezen v kozarcu

Nepozabna in pametna poročna naklonjenost je s temi dekonstruiranimi (in tako manj neurejenimi) navadnimi hitrimi deli. Poleg tega noben užitni izdelek ni domač, zato imate čas, da postanete malce spretni z označevanjem kozarcev.
25. Olive Naša ljubezen do vas

Dajte svojim najdražjim vedeti, kako zelo jih cenite, tako da jih domov pošljete z 'olivno' ljubeznijo. Infuziranega olja ne bi bilo lažje narediti, steklenice pa je mogoče ponovno uporabiti, zato je to popolna mešanica praktičnih in lepih izdelkov. Razmislite o uporabi posušenih sestavin. Posušena zelišča in začimbe ne vsebujejo vode in so varnejši. Opomba: Kot pri vseh domačih konzerviranih receptih obstaja majhno tveganje za botulizem. Za optimalno varnost posode sanirajte tako, da jih vrete 10 minut, uporabite zelišča, ki so popolnoma posušena, in na steklenico vključite opombo, da bodo gostje v nekaj dneh vedeli, da jo bodo uporabili.
26. Mehiški poročni piškoti

Čeprav jih tradicionalno izdelujejo v božičnem času (zavajajoče ?!), te kupole, podobne pecivu, s sladkorjem prašijo, poskrbijo tudi za precej primerne poročne usluge. Za distribucijo zapakirajte peščico celofana in obljubljamo, da se gostje ne bodo jezili nanje.
27. Jagodni timijanov džem

Domača marmelada je priljubljena poročna naklonjenost z dobrim razlogom: težko je zamotiti, predstavlja čudovito predstavitev in težko bi našli koga, ki ne ceni kozarca jagodičasto sladke dobrote. Ta recept dodaja liste timijana jagodni mešanici, tako da dobljeni namaz ni tak, kot bi ga kdorkoli našel v supermarketu.
