Ugotovite Svoje Število Angela
Zakaj ni isto?
Če živite v prometnem mestu, kot so Chicago, Los Angeles, Miami ali New York; potem ste navajeni jesti hrano z malo začimb. Mesta, kot je Chicago, so znana po svoji dušni hrani, medtem ko Los Angeles in Miami naši paleti uvajata začimb španskih jedi; medtem ko bi Newyorčani lahko uživali v indijskih obrokih, ki jim pustijo čudovit nasmeh na obrazu. Ne glede na to, kje ste v državi ali kateri je vaš najljubši obrok, boste večinoma našli kumino kot del recepta. Se vam zdi, da ko poskusite obrok doma, vendar brez kumine, obrok preprosto ni enak? Kot da bi izgubila pizza. Morda se boste spraševali, kje najti kumino ali s čim nadomestiti kumino. Večinoma, če poskusite samo čili v prahu ali začimbo za taco, boste ugotovili, da je obrok preveč začinjen ali nekoliko slan, ti nadomestki morda ne bodo dovolj ali celo preveč uporabljeni. Iskanje pravega nadomestka za kumino se lahko izkaže za težko nalogo, a ne bojte se, zbrali smo čudovit seznam nadomestkov kumine, ki bodo popestrili vaše obroke. Ti nadomestki kumine bodo vaš dom postal prava izbira, ko bodo obiskovalci želeli izkusiti jedi z vsega sveta.
#harrera #čičerika #teletina #cilantro #kumina #raselhanout #bsahtkoum #ramadan
Objava, ki jo je delil Ines Morreau (@inesmorreau) 17. maja 2018 ob 12:30 PDT
bolnišnične prevzemne linije
Kumina in njen namen
Cuming je začimba, ki se uporablja po vsem svetu, vključno z različnimi državami v Afriki, Indiji, Maleziji, Bližnjem vzhodu in Mehiki. Kumina izvira iz cvetoče rastline Cuminum iz družine Apiaceae (družina peteršilja) in je seme rastline, ki se uporablja, ko se posuši in zdrobi v obrokih. A ne da bi se uporabljala samo za užitek palet, ima kumina tudi zdravilne namene po vsem svetu.Uporaba kumine sega v drugo tisočletje pred našim štetjem v regiji vzhodnega Sredozemlja. Stari Grki so uporabljali tudi začimbo in uporaba kumine se je nadaljevala po vsem Maroku, dokler je niso v Ameriko prinesli španski in portugalski naseljenci.V Mehiki je kumina sestavina čilija v prahu in začimb za taco. Kumina se najbolj uporablja v enolončnicah in juhah, vključno z omakami, kot sta curry in čili. V Perziji je kumina najbolj znana po svoji sposobnosti, da pomaga pri prebavi. Medtem ko se v Indiji kumina uporablja v priljubljenih pijačah, narejenih z vrenjem kuminih semen.Kumina je zdrav dodatek k vsakemu obroku, saj zagotavlja visoko količino dnevne vrednosti maščob, beljakovin in prehranskih vlaknin, skupaj s hranili, kot so vitamini B, vitamin E in minerali, kot so železo, magnezij in mangan.
Objava, ki jo je delil Stacey Morris (@therecoveringamerican) 17. maja 2018 ob 8:24 PDT
4 Nadomestki za kumino
Ne glede na to, ali je vaša najljubša jed, ki jo poskušate podvojiti, ali če poskušate narediti vtis na zmenek ali gosta na večerji; dodajanje kumine v kateri koli obrok doda tisto brco, zaradi katere se bodo vaša usta polila. Če pa v svoji zbirki začimb nimate kumine, bi se lahko izkazalo, da bo iskanje zamenjave težko. Če dodate več enega ali manj drugega nadomestka, boste morda našli razlikovalni okus med originalnim obrokom in vašim nadomestkom. Iskanje prave kombinacije nadomestkov začimb, ki jih lahko dodate svojemu obroku, se lahko izkaže za frustrirajoče in lahko popolnoma konča izkušnjo. Vendar smo tukaj, da vam pomagamo in spodaj boste našli štiri nadomestke začimb za vaše recepte s kumino, ki bodo navdušili vsakega gosta za vašo večerjo.
Nadomestek ena: semena kumine
Najbližje kumini, ker je tudi v družini peteršilja, je nadomestek številka ena, seme kumine. Semena kumine imajo podoben okus kot kumina in podoben videz. Edina razlika med nadomestnimi semeni kumine in kumino je ta, da je kumina nekoliko bolj začinjena. Kumina semena je treba uporabiti na enak način, kot bi kumino uporabili v vašem receptu (mleta ali cela). Ta nadomestek lahko doda tisto pico nazaj v vašo jed in vaš gost ne bo nikoli izvedel, da ste kumino nadomestili s kumino. Podobno kot zdravstvene koristi kumine imajo tudi semena kumine 38 gramov prehranskih vlaknin, vitamine A, C, E in B-vitamine. Semena kumine vsebujejo tudi minerale, kot so tiamin, pirimidin, riboflavin in niacin, ki so vsi bistveni za zdravo življenje.
#madžarski gulaš #golaš #gobe #brstični ohrovt #javorjev sirup #jajčni rezanci #kumina
Objava, ki jo je delil Luc Dupéré (@lucdupere) 11. maja 2018 ob 16:35 PDT
gaten matarazzo sr
Drugi nadomestek: mleti koriander
Ponovno ostajamo v družini peteršilja in uporabljamo ta nadomestek mletega koriandra kot nadomestek za kumino. Zmleti koriander ima okus po limoni, podoben kumini, vendar je spet tako kot seme kumine tudi ta nadomestek manj začinjen. Za popestritev jedi lahko kot kombinirani nadomestek uporabite mleti koriander s čilijem v prahu. Če je vaša jed preprosta, lahko nadomestek mletega koriandra potresete skupaj z začimbami za taco, vendar ne pretiravajte z zamenjavo in vedno okusite, kot začinite.
Objava, ki jo je delil Amy Leigh (@comicsandcats) 17. maja 2018 ob 14:21 PDT
Nadomestek tri: čili v prahu
Da, prav ste prebrali ta nadomestni naslov, čili v prahu. Čili v prahu je tako začinjen kot kumina in je lahko odličen nadomestek začimb. Čili v prahu se uporablja v enolončnicah, curryju, tacosih in številnih drugih jedeh. In če v vaši kuhinji zmanjkuje kumine, je lahko čili v prahu odličen nadomestek, ki ga lahko dodate k jedi in navdušite brbončice vaših gostov. Vendar ne pozabite, da je s tem nadomestkom malo veliko, zato uporabite polovico tega, kar recept zahteva v kumini.
Objava, ki jo je delil Niklas Hansen (@setdesignniklashansen) dne 5. decembra 2017 ob 10:53 PST
prednosti in slabosti enostarševstva
Nadomestek štiri: curry v prahu
Curry v prahu je odličen nadomestek za kumino in lahko ga uporabite toliko ali malo, kot želite. Za razliko od kumine, ki zahteva določeno količino dodane vsaki sestavini, je curry v prahu boljši nadomestek, saj vam omogoča, da svojo jed izdelate po vaših željah.
Uživajte
Zdaj, ko imate nekaj zabavnih začimb za izboljšanje svojih obrokov, je zadnja stvar, ki jo lahko storite, uživati z družino in prijatelji.
