Ugotovite Svoje Število Angela
Uživanje žuželk je pravzaprav povsem normalno
'Eww!! Kdo poje žuželke? Samo revni in neizobraženi ljudje!!'Ta misel vam je morala priti na misel, ko pomislite na uživanje žuželk. Dobrote v naši kulturi vključujejo vrhunsko, elegantno hrano. Žuželke štejemo za najnižjo življenjsko obliko. Mnogi od nas verjamejo v to, ker sta nas tudi kultura in družba oblikovali. Toda za mnoge druge oddaljene kulture so žuželke zelo normalne in so le običajna hrana, ki jo ljudje jedo, v tem ni nič gnusnega.Različne vrste žuželk zagotavljajo prehrano vašemu telesu. Majhno število žuželk, bogato z beljakovinami in energijo, vam lahko zagotovi več energije kot burger. Najpogostejše v Afriki in Aziji, žuželke so poslastica v mnogih državah v teh regijah. Imajo dolgo tradicijo prehranjevanja žuželk in morda boste presenečeni, da prehranjevanje z žuželkami morda sploh ni poceni. To ni 'hrana za revne ljudi'.
Države, ki jedo žuželke in vsako od njihovih značilnih jedi!
1. Ocvrti črički - Tajska
Uživanje žuželk v jugovzhodni Aziji ni nezaslišano. Pravzaprav je to območje znano po tem, poleg zabav na plaži in več zabav na plaži. Domačini radi jedo čričke kot prigrizek popoldne ali po večerji. Priboljšek med obroki. Ni preveč nasitno. Daje vam le dovolj energije, da lahko nadaljujete, ne da bi se morali napolniti s polnim obrokom. Ali pa samo za tiste, ki si želijo prigrizka.Postrežba čričkov je lahko zelo različna, odvisno od vaših želja, od ocvrtih do surovih. Mnogi domačini imajo radi ocvrte čričke, saj so poceni in telesu zagotavljajo dobro količino beljakovin. Nekateri drugi jih imajo radi surove zaradi izvirnega okusa. Ne glede na to, kako imate radi svoje čričke, bo Tajska zagotovo našla pot za vas!
2. Kraljica mravelj - Brazilija
Kraljice mravelj, ki jih tradicionalno uživajo revne družine v Braziliji, niso najboljša izbira za prigrizke med kraji v južni Braziliji. Skupaj z veliko količino zelišč se ocvrejo kraljice mravelj. V preteklosti je bilo uživanje kraljice mravlje povezano z vašim socialnim statusom, saj bi ga imeli večinoma revni ljudje, ki si niso mogli privoščiti običajne hrane. Toda danes ljudje uživajo kraljice mravlje samo zaradi metinega okusa, kot ga opisujejo.Ko so ocvrte, so hrustljava lupina z žvečilno notranjostjo le najboljši prigrizek na vroč sončen dan. Zaradi majhne velikosti mravelj ni tako opazen pri žvečenju. Okusiš bolj zelišča kot bitje samo. Kraljice mravlje so vedno zlahka dostopne povsod po svetu, zato jih večinoma uživajo ljudje v južnem delu države.
3. Zazamushi - Japonska
Zazamushi, vrsta ličink ličinke in mrčesa, je v nekaterih regijah priljubljen japonski prigrizek. Morda se sliši in izgleda manj privlačno kot druge žuželke, saj so pravi črvi, zazamushi je zdrav in okusen, menijo Japonci. Zazamushi, običajno začinjen s sojino omako in nekaterimi drugimi zelišči, je lahko globoko ocvrt ali ocvrt v ponvi. Jesti zazamushi je zelo hladno, lahko ga pojeste kar tako ali pa ga pomakate v omake, ki jih želite. Celo z wasabijem, če želite.Ta pogosto najdena ulična hrana je razdelila tudi Japonce. Tisti, ki ga imajo radi, brez njega ne morejo živeti 3 dni. Tistim, ki tega ne marajo, tako kot ostalemu svetu, je gnusno imeti črve. Ne glede na to, kako se počutite do črvov, je ena stvar res, zazamushi vam daje veliko beljakovin. Črvi so bogati z beljakovinami, to vsi vemo iz naravoslovja. Torej je prehrana le zdrava izbira.
4. Mezcal - Mehika
Obstajajo žuželke, ki jih lahko jeste, še bolje, obstajajo žuželke, ki jih lahko pijete. Mezcal je tradicionalna mehiška alkoholna pijača, ki jo pogosto zamenjujejo s tekilo. Na kratko, tekila je vrsta, ne mezcal, tako da je tekila lahko mezcal, vendar mezcal morda ni tekila.Kakšna je torej zgodba s črvom in alkoholom? Vaš mezcal običajno dobite s črvom, ki plava na dnu kozarca. Nekateri ljudje pravijo, da črv izpostavi okus pijače in izboljša izkušnjo. Medtem ko nekateri verjamejo, da simbolizira srečo. Ne glede na razlog, da je prvi začel tradicijo črva v pijači, je zagotovo postala njena najuspešnejša tržna ikona. Zdaj morate samo piti mezcal s črvom. Po tem je zdaj znan.
5. Termit - Gana
vir: http://CNN
Tokrat uživanje žuželk res rešuje svet lakote v Gani. Gana, ki se nahaja v zahodni Afriki, zelo trpi zaradi svojega nizkega gospodarskega statusa, saj njeni ljudje vedno iščejo nove vire hrane za preživljanje. Kot se je izkazalo, so našli precej dober način, da se prehranjujejo, pri tem pa ne uničijo prehranskega sistema. Začeli so jesti termite, tiste majhne zahrbtne žuželke, ki jih ne bi rad našel v svoji hiši. Jedo stebre tvoje hiše, dokler ti hiša ne pade.Uživanje termitov je postalo tako priljubljeno, da je zdaj celo na jedilnikih restavracij marsikje v Gani. Termiti so bogati z beljakovinami, zato vas lahko napolnijo že v majhni količini. Najboljša stvar je, da se termite zlahka najdejo v Gani (ni tako dobro, če je vaša hiša okužena z njimi ...). Zdi se, da uživanje termitov pozitivno vpliva na družbo. Ljudje se znebijo nadležnih žuželk, medtem ko se polnijo. Ali bi to lahko bil dolgoročni pristop k boju proti lakoti, še ni videti, a trenutno je to priljubljena rešitev za ljudi.
helena christensen paul banks razšla
6. Kobilica - Uganda
vir: http://BBC
'Od Boga dana poslastica'. Ljubezen ljudi Ugande do kobilic je neprimerljiva. Podobno kot v Gani se ljudje v Ugandi trudijo najti trajnostni vir hrane, saj niso ekonomsko stabilni. Nekateri deli regij so okuženi s kobilicami. Namesto da bi izumili nove načine, kako jih spraviti ven, jih pojedo. Zdaj so kmetje navdušeni, ko pride sezona kobilic. Vedo, da to za nekaj časa pomeni trdno hrano.Tipični načini kuhanja kobilic vključujejo kuhanje in cvrtje. Kmetje bi jih morda raje skuhali, saj menijo, da je bolj zdravo in naravna beljakovina tako ostane boljša. Pravzaprav so v Ugandi kobilice tako priljubljene, da se mnogi ljudje pridružijo industriji, da bi postali kmet kobilic. Konkurenca je velika.
7. Škorpijon – Kitajska
Kitajske ne moremo izpustiti s seznama! Kitajska je verjetno najbolj znana država po svojem okusu za žuželke. Na Kitajskem lahko najdete ljudi, ki jedo vse vrste žuželk. Škorpijoni veljajo za eno najboljših uličnih živil za žuželke na Kitajskem. Ponavadi nataknemo na palčko in ocvremo, škorpijoni so hrustljavi. Prodajalci jih začinjajo različno, tako da se okusi in okusi močno razlikujejo glede na regijo, v kateri jih imate.Škorpijoni so cenovno dostopni za veliko kmetov na podeželju. So hrustljavi, tako odlični za žvečenje. Številni turisti so izrazili dvome, da bi pojedli nekaj tako hudobnega, kot je škorpijon, a Kitajci so dokazali, da je lahko tudi najbolj agresivna žuželka poslastica!Čeprav zaradi nenehnega koronavirusa na Kitajskem ljudje zaradi varnosti uživajo manj žuželk. Ali bo Kitajska nadaljevala s svojo kulturo hrane za žuželke, je ob epidemiji morda neznanka, kljub temu pa je mnogim turistom vzbudila veliko nepozabnih spominov. Zaradi varnostnih razlogov vam svetujemo, da ne jeste na neregistriranih, nehigienskih mestih, na stojnicah s hrano na Kitajskem. Uživanje žuželk na Kitajskem trenutno morda ni najboljša ideja. Torej, če ste na Kitajskem ali nameravate iti, boste morda želeli tokrat preskočiti.
Sorodni članek: 12 zdravih živil, ki naravno povečajo vaš progesteron
Ali ste vedeli, da lahko dejansko povečate svoj progesteron naravno? Raziskave razkrivajo naravna živila, ki jih lahko uporabite v ta namen. Izvedite tukaj.
Povzetek
Ali ni poučno vedeti, da so v mnogih državah žuželke tako pogoste kot hamburgerji? Niso gnusni ali gnusni. Za večino so le običajna vsakdanja hrana! Živimo v kulturno raznoliki družbi. Ni težko najti ljudi iz različnih okolij. Morda so vaši starši iz ene od teh držav ali pa je vaš prijatelj prišel od tam. Biti globalni državljan pomeni, da moramo razumeti, da stvari ne delujejo vedno povsod enako, kot bi doma. Le razumeti jih moramo.Ali želite preizkusiti te žuželke, ko potujete? Ni vam treba, če niste pripravljeni. Vedno pa je dobro vedeti, kakšne dobrote so v državi. Hrana zelo oblikuje kulturo. Če ste dovolj pustolovski, poskusite vse te dobrote, ko se odpravite na potovanje v tujino in delite s prijatelji doma, kako se počutite do njih!!
