Ugotovite Svoje Število Angela
Znano je dejstvo, da jastogi zaljubi se in se pari za vse življenje , po Phoebe Buffay. (»Pravzaprav lahko vidite stare pare jastogov, ki se sprehajajo okoli rezervoarja in imajo kremplje!«) Kaj pa o prehranskih specifikacijah?
ben shapiro žena in otroci
So bolj impresivni, kot si morda mislite. Tukaj je pogled na vse kremplje, vključno s tem, ali je mogoče z raki pretiravati.
Carmen Palma / Stocksy United
Razlogi za ljubezen do loba
Ugled jastoga je bolj delikatesna kot zdrava hrana. Vendar je legitimno obremenjeno s koristmi, ki presegajo samo zaradi česar se počutite modno . Oglejmo si.
Obremenitve pustih beljakovin
Poskušam dobiti veliko mišični makro ampak potrebujejo odmor od običajne govedine, piščanca ali lososa? Jastog je še en najboljši vir beljakovin, ki na kuhano skodelico dovaja 27 gramov beljakovin.
Pakirano z minerali v sledovih
En sam obrok jastoga vas naloži na ključne minerale v sledovih, ki jih vaše telo potrebuje, da deluje v najboljšem primeru. Tej vključujejo:
- Baker.Za to je treba občutek energije , saj baker deluje z železom pomagati telesu, da tvori rdeče krvne celice.
- Selen.Selen deluje kot antioksidant za boj proti prostim radikalom in pomagajo ohranjati vaše celice zdrave. In ima ključno vlogo pri imunskem zdravju, zato vam lahko napolnjenost zmanjša tveganje za zbolevanje .
- Cink.Cink je primeren igralec imunskega sistema ki sodeluje tudi pri celjenju ran. Ker ga vaše telo ne more shraniti, potrebujete stalen vir vsak dan.
Postreže z omega-3
Obstajajo torej. Veliko. Razlogi. do napolnite se bistvenih maščob. Omega-3 naj bi imel pomembno vlogo pri zdravju srca in možganov. In vse večje telo raziskave predlaga, da bi lahko imeli lastnosti za izboljšanje razpoloženja.
Dobro je tudi vedeti: če ti ukvarjajo se s suhimi očmi , nalaganje omega-3 lahko pomaga, da boste lahko pokukali bolj udobno .
Dober vir B12
Vitamin B12 je nujen za pomoč telesu pri tvorbi rdečih krvnih celic in za ohranjanje delovanje možganov pravilno. Živalska hrana je najboljši vir. Če ti ne jejte veliko mesa, jajc ali mlečnih izdelkov vendar ste v redu z morskimi sadeži, jastog vam lahko pomaga pri doseganju dnevnega merila B12.
Nalaganje jastoga: Koliko je v redu?
Faktor $$$ pomeni, da večina od nas verjetno ne jede jastoga vsak dan. Ampak samo zaradi argumenta, kaj če bi imeli dovolj moolah, da bi se izognili jastogu, recimo večkrat na teden? Bi bilo to v redu?
Ja, verjetno. Jastog je nizka vsebnost živega srebra morski sadeži , zato je popolnoma v redu, če uživate dvakrat ali trikrat na teden , celo če ste noseči ali dojenje. (Pravzaprav so omega-3 v morskih sadežih z nizko živo srebro, kot je jastog, zelo dobri za razvoj možganov vašega otroka. Zato se splača razburiti.)
Razen tega pa le sledite običajne smernice o varnem nakupu in kuhanju morskih sadežev. Jastog je hitro pokvarljiv, ko umre, zato, če kupujete celo školjke, se prepričajte, da je še vedno živa, ko jo prinesete domov in jo kuhate, dokler meso ne postane čvrsto in belo.
Mmm, recepti za jastoge
Ne morete zgrešiti, če jeste jastoga naravnost iz lupine (še posebej, če gre za stopljeno maslo). Če pa ga želite dvigniti na naslednjo stopnjo, poskusite nekaj možnosti:
kelly ann tran
- Dodajte jastoga v mac in sir (ali tako rekoč katero koli drugojed s testeninami).
- Zložen jastog v umešana jajca za takoj moden zajtrk.
- Morskim sadežem dodajte jastoga juhe ali enolončnice . Uporabite ga lahko v zameno s kozicami ali raki.
- Uporabite ga kot preliv za solato.
- Povežite ga z malo majoneza ali pire avokada in nadevajte v pito ali zavitek. To je kot sendvič s tuno ampak lepše.
- Vrzi v pražen riž .
Torej, obstajajo kakšne slabosti?
Poleg možnosti pridobivanja stisnjena s krempljem , jastog je precej nizko tvegana hrana. Tu pa je nekaj FYI, ki jih morate upoštevati.
To je pogost alergen
Alergije na jastoga , rakovice in kozice se lahko razvijejo v odrasli dobi. Torej, če med kopanjem opazite srbenje, koprivnico ali nelagodje, nehajte jesti in se obrnite na zdravnika, da se odjavi.
Vsebuje veliko holesterola
Ena skodelica mesa jastoga vsebuje približno 70 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa holesterola. To v resnici ni tako strašno, kot se sliši strokovnjaki se zdaj strinjajo da prehranski viri holesterola pri večini ljudi ne vplivajo na tveganje za bolezni srca.
Če pa imate genetsko težnjo proti visokemu holesterolu ali imate sladkorno bolezen, boste še vedno želeli omejiti vnos. Obrok z jastogom na vsake toliko časa je verjetno v redu, vendar si je vredno privoščiti zdravnika, preden se odrežete.
Če se ne kuha pravilno, lahko zbolite
Surovi jastog lahko hrani bakterije, ki vam lahko dajo grd primer zastrupitve s hrano . Vedno ga kuhajte, dokler meso ni čvrsto in belo.
tl; dr
Jastog je odličen vir beljakovin, ki vsebuje veliko pomembnih vitaminov in mineralov. In ker je v njem malo živega srebra, ga lahko imate do dvakrat ali trikrat na teden brez težav, ob predpostavki, da denarnica to zmore.
Pazite, da ga temeljito skuhate in pazite na znake morebitne alergije na jastoga, saj se alergije lahko razvijejo v odrasli dobi. In če ste nagnjeni k visokemu holesterolu, se pri svojem zdravniku posvetujte s tem, koliko jastoga je varno zaužiti na reg.
