Ugotovite Svoje Število Angela
Ljubezen do Fida, zanimanje za okolje ali slabi spomini na piščančje krilce lahko pošljejo vsakogar, ki išče brezmesni obrok. Na srečo skleda Cheeriosa za večerjo ni edina rešitev. Zaokrožili smo seznam 25 hranljivih mesnih alternativ, zaradi katerih je želodec prav tako zadovoljen.
fant je ljubosumen name
- Tofu Užitna vrsta je okusna, morilec glasbene različice . Narejen iz sojine skute, je tofu odličen vir beljakovin z nizko vsebnostjo beljakovin. Gobasto bež stvar deluje surovo, pečeno, na žaru ali ocvrto in zlahka vpije okus ne glede na to, kaj je kuhano v - njam! Poleg tega deluje v skoraj vseh tradicionalnih mesnih jedeh (in celo na palici ).
- Seitan Sei-kaj? Meso zamenjajte za pšenico in uporabite to veganska alternativa iz pšeničnega glutena. Tekstura je precej podobna mesnim in tako kot tofu vpije okus katere koli omake. Pečemo, pečemo na žaru, cvremo (ni tako okusno surovo) - seitan lahko sub za meso v fajitas ali si omislite zelenjavne jedi .
- Tempeh Zvezda & ldquo; Sendvič TLT , & rdquo; tempeh & rsquo; s hrustljavim bratrancem tofua in sejtana. Izdelana je iz soje in a enkratna porcija vsebuje toliko beljakovin kot nekaj mesa. Tempeh se dobro obnese v osnovnih riževih in zelenjavnih jedeh ali v bolj eksotičnih, na primer začinjen suši , zato ga poskusite peči na žaru in cvrtju z različnimi okusi.
- Okara Narejena iz sojine kaše, okara & rsquo; s bogata s hranili kot so beljakovine in vlaknine. Lahko nadomesti meso in jajca v juhah, enolončnicah in omletih ter celo preoblikuje rakovice v vegansko dobroto.
- Kvinoja Riž je lep, ampakKvinoja& rsquo; super. Ta zrna so bogata z beljakovinami (pravzaprav so popoln vir beljakovin) in ponujajo druga hranila, kot sta magnezij in folna kislina. Quinoa & rsquo; je glavna sestavina solat in pilafov brez mesa. Plus, pečene kvinoje so elegantna alternativa govejim hamburgerjem.
- Garbanzo Fižol Naj vas ne zavede njihov vzdevek—piščanecgrah je odlična mesna alternativa tudi za moške. Večina jih je naredila fižol & rsquo; poznavanje namazov s humusom, vendar čičerika skoraj vsakemu obroku doda beljakovine in vlaknine. Skrijte šunko in poskusite te otroke stepeti v domače veggie burger ali pa ga naredite sredozemskega in pojdi po falafel .
- Črni fižol Vsi vedo, da vas bodo nagnali, ampak ti Mehiške stročnice pohvalijo se tudi z nekaterimi velikimi koristmi za zdravje. Tako kot čičerika je tudi črni fižol velik vir beljakovin za vegetarijance. Poskusite a hamburger iz črnega fižola zaradi česar je mesna sorta videti kot sesekljana jetra ali (metaforično) govedina a zajtrk burrito .
- Črnooki grah Ta Fergalicious vir beljakovin je veggie alternativa tipični vozovnici Taco Bell. Zdravo črnooki grahovi tacosi so tako enostavne za pripravo kot katera koli mesna jed in morda celo okusnejše.
- Soja Soja je sicer znana kot edamame, hranljiva vegetarijanska prigrizek. Kuhaj kot egipčan in si šibaj a brezmesna enolončnica s tem fižolom, ki je v skoraj vseh mavričnih barvah.
- Split Grah Grah: Za večerjo je tisto, kar je rsquo; Poleg klasične juhe te stročnice vsebujejo tudi veganski burgerji in zlati lončarji , predjed, ki jo lahko pripeljete na zabavo PETA.
- Leča BFF vsake nizkoproračunske, brez beljakovin lačne vegetarijanske leče je tudi precej enostavno pripraviti. Poskusite a enolončnica brez mesa ali a veganski čili - obroki, ki izgledajo (skoraj) tako dobro kot okusijo.
- Arašidi Naredite se kot gospod arašid in pojdite noro! Peščica arašidov doda močno beljakovinski punč na katerikoli brezmesni obrok. Namesto piščanca in riža pojdite na Bližnji vzhod in pojejte kuskus s praženimi arašidi . In namesto govejih rezancev se nataknite na Skippy - malo arašidovega masla naredi praznik sezamovih rezancev . & ldquo; Nut burgerje & rdquo; so še en način uporabe sesekljanih arašidov (ali skoraj vseh vrst oreščkov).
- Orehi Brcnite Cobb na robnik in izberite oreščke za a resna solata . Čeprav so orehi med bolj pitavimi sortami oreščkov, jih je peščica pakira tono beljakovin .
- Mandlji Narezan, zdrsnjen in potresen, porcija mandljev je prikriven način dodajanja beljakovine brez mesa . Oreški nadomestijo piščanca mešani recepti in naredite zelenjavne jedi slano glavno jed.
- Indijski oreščki Indijski oreščki so priljubljeni kot zdrava malica - njihovi antioksidanti spodbujajo zdravje srca in kosti. Presenetljivo pa se pojavijo tudi pri obrokih, ki običajno vključujejo meso in sir, kot je ta vegan Testenine Alfredo in lazanje brez mesa.
- Buča Nobena maska za noč čarovnic ni potrebna, da bi izkoristila prednosti te veggie slave. TheGreatist superhranaje tudi nepričakovana mesna alternativa. Preskočite mesno omako in s črpanjem (kin) zvišajte vrednost beljakovin v testeninah ta kreativni recept —Uporablja semenainceluloze.
- Gobe Mesnate teksture, pokrovček gob Portobello se lepo prilega notranjosti hamburger žemljica - popolna zamenjava! & rsquo; Shrooms lahko nadomesti tudi mesne kroglice v testeninska omaka . (Nisem prepričan, kako dobro bodo delali v Prizor špagetov Lady in Tramp Kljub temu.) Eno opozorilo: gobe ne vsebujejo toliko beljakovin kot večina mesa, zato dodajte sir ali tofu, da dobite enako hranilno vrednost.
- Jajčevec Jajčevci so še ena zelenjava z varljivo mesnato konsistenco. Recite, & ldquo; to je še več & rdquo; spet in ga uporabite kot gobe v testeninski omaki. Ali pa zelenjavo - ne prasite - in nekaj popecite slanina jajčevcev . Seveda je najbolje dodati nekaj sira ali oreščkov, saj zelenjava nima enake beljakovinske vrednosti kot večina mesa.
- Bučke Bučke so enostaven način, da ne zamudite mesa v klasičnih mesnih jedeh. Preizkusite vegetarijanske lazanje za nizko vsebnost maščob z visoko vsebnostjo vlaken na mesni sorti.
- Skvoš Koščki buče imajo dodatno prednost, če obroke naredite svetlo oranžne. (Če je meso takšne barve, ga razmislite o vrnitvi.) In čeprav se ta zelenjava ponavadi prikaže kot priloga, vegetarijanska predjed, kot je pečena rižota postavi nazaj v središče pozornosti. Squash je najbolje postreči s sestavina, kot je kvinoja povečati vnos beljakovin.
- Krompir Naj vas ne zavedeGreatist & ldquo; nevarna hrana & rdquo; nalepko: Krompir je v zmernih količinah vred. & rsquo; Taters ohranjajo polnjenje vegetarijanskih jedi - poskusite te recepte za a mehiška omleta brez mesa ali a gratiniran buč in kozji sir . Krompir lahko služi tudi kot obilen veggie burger osnova.
- Teksturirane rastlinske beljakovine TVP ni tako priljubljen kot recimo piščančji zrnci, vendar je odličen vir beljakovin in drugih pomembnih hranilnih snovi in se ne pripravlja veliko. Dehidriran prah redko zveni privlačno (astronavti ne morejo biti najbolj izbirčni jedci), toda TVP je pravzaprav odličen način za izdelavo veganskih različic jedi, kot je mesna štruca in čilija. Obstaja veliko različnih sort, kot so prah, koščki in rezine. Poiščite ga v večini trgovin z zdravo hrano in ga kupite na veliko - v zaprti posodi zdrži do enega leta.
- Imitacija rakovice Raki so lahko nalezljivi - toda ponarejene stvari so na varnem. Prijatelji Sebastiana se lahko sprostijo s tem humanitarnim pridihom rakovskih jedi. Preizkusite te recepte za suši brez rib in lažne pogače iz rakov . (Ko kupujete ponarejene rakovice, še enkrat preverite, ali gre za vegetarijansko vrsto, saj številne sorte vsebujejo ribe.)
- Jajca Premešana, sončna stran navzgor ali neoplojena, ni napačnega načina za pripravo tega izjemnega vira beljakovin. Jajca lahko enostavno nadomestijo katero koli meso v glavni jedi. (Tisti, ki želijo znižati holesterol, se lahko držijo belcev.) Quesadillas iz jajc in čedarja popestrite klasično sorto piščanca. Poskusi jajca, paradižnik in kuskus za zelenjavno predenje na mesu & rsquo; n krompirju.
- Sir Sir, ki je vsestranski kot lepotica Katy Perry, je vroč in hladen. Je odličen vir beljakovin za vegetarijance, z dodano koristjo kalcija za kosti. Uporaba sir ricotta na testeninah namesto mesne omake vzemite nekaj kozjega sira za sendvič brez mesa ali piščanca nadomestite s feto za a modna solata .