Ugotovite Svoje Število Angela
Če je našabrezglutenski zajtrkinkosilozaokroževanja vas niso prepričala, da kuhanje brez glutena ne zahteva žrtvovanja okusa ali prehrane, v rokavu imamo še bolj okusne recepte (#cantstopwontstop).
Kot bonus si vsi skupaj vzamejo 30 minut ali manj. Še vedno zveni kot veliko časa? Pomislite tako: Če imate čas za ogled celo poloviceIgra prestolovepizodo, enostavno lahko naredite eno od teh. Z drugimi besedami: brez izgovorov. Pripravite se na kuhanje - z veseljem boste storili.
Perutnina
1. Piščančji kari in špinača s kokosovim apnenim rižem
Ta učinkovit recept vam prinese dve jedi po ceni 30 minut; v času, ko skuha vaš kokosov riž, stepite piščančja prsa, začimbe in še več kokosovega mleka v dišeč kari, ki je veliko bolj delovno intenziven, kot je v resnici.
2. Mleta Turčija Taco zavitki zelene solate z limonino kremo iz koriandra
Koruzne tortilje so odlične, a obloge solate so lažja možnost brez glutena za te tacose. Uporabite velike liste maslene solate, da prenesete dimljeno zmleto puranovo mešanico in izdatne kapljice avokadove omake na osnovi jogurta.
3. Preprost piščančji ocvrt riž
Če ste še posebej občutljivi na pšenico, tu sojino omako zamenjajte za brezglutensko ali namesto nje uporabite tamari. Preostali del recepta se glasi kot klasičen ocvrt riž, od sezamovega olja do najpomembnejših trakov kuhanega jajca, vmešanega na koncu.
ideje za barvo las sivke
4. 30-minutni mehiški piščanec in obara iz kvinoje
Razrezan piščanec z rotisseriejem vam prihrani korak kuhanja mesa za enolončnico, medtem ko kvinoja kuha v loncu skupaj z drugimi sestavinami in prihrani korak predhodnega vrenja. Kljub vsemu pakiran z zelenjavo, beljakovinami in ogljikovimi hidrati ne morete reči, da ima ta obrok v enem loncu kakršne koli prehranske bližnjice.
5. Kelj in puranjska klobasa s parmezanom
Topla različica solate, ta recept je odgovor na vaše želje ob obrokih ob napornem tednu. Naj bo veganski in brez glutena, tako da izpustite parmezan, če pa nimate težav z mlekom, sir doda odličen teksturni kontrast hrustljavemu ohrovtu in nežnemu mesu.
Govedina in svinjina
6. Bočni zrezek z omako Chimichurri
Videti je kot nekaj, kar ni na straneh revije o hrani, toda sestavljanje tega impresivnega krožnika je stvar devetih sestavin in le 15 minut. Zrezek je na žaru, dokler ni pravkar skuhan, omaka pa se združi v nekaj sekundah zahvaljujoč kuhinjskemu predelovalcu.
7. Klobase zoodle s paradižnikovo kokosovo smetanovo omako
Rezanci iz bučk odlično dopolnjujejo težje sestavine klobas in kokosove kreme v tem receptu za eno samo ponev. Bonus: Kokos ne samo, da jedi doda žametno teksturo, ampak tudi ohranja stvari brez mleka.
8. Rožmarinova medena gorčica Svinjska rezina
Zmanjšana omaka iz belega vina (ja, večina vina je brez glutena!) Popeče meso, prevlečeno z gorčico z medom, na povsem novo raven - najboljše pa je, da poleg preprostega mešanja potrebujete le malo napora. To je obvladljivo, kajne?
9. 30-minutne klobase, poper in krompirjeva ponev
Ko hrepenite po obroku iz mesa in krompirja, vendar mu želite vseeno dodati nekaj dodatnega, poskusite namesto govedine uporabiti italijansko klobaso in v mešanico vrči nekaj paprike za dodatno barvo in vlaknine. Samo 1/4 skodelice omake za žar daje obilo okusa, ne da bi vas poslali v prekomerni sladkor (tukaj so naši najljubši izbori za bolj zdrave blagovne znamke).
Morski sadeži
10. Polnjeni avokado s kozicami in mangom
Avokado z mangom je že znana, okusna in naravno brezglutenska kombinacija. Da pa bo večerja bolj primerna, dodajte nekaj kozic za beljakovine in jo prelijte z začinjenim jalapeño aioli, da preprečite sladko sadje.
11. Kolači iz tunine kvinoje brez glutena
S tuno v pločevinkah je toliko več skupnega kot nadevanje v sendvič ali spreminjanje v solato, ki jo prelije majonez. Vzemite te ražnjiče - jajca vežejo tuno s kvinojo in začimbami, da jih skuhate v hrustljave, slane torte. V omaki tudi nobenega majoneza; narejen je z grškim jogurtom!
12. Solata iz lososovih belušev z mehurji paradižnika
Pozabite na grde kupčke solate, ki ste si jih morda predstavljali - solate za večerjo so lahko neverjetno nasitne. Tu je idealen primer, ko fileti lososa, topla začinjena zelenjava in feta zagotavljajo, da obroka ne boste končali še lačni.
maquel samec
13. Brancin v pečici
Jod, bogat z brancinom, v pečici združi špargljeve kopje in narezane gobe za nekaj več kot 10 minut, da se spečejo do popolne popolnosti. Vse skupaj prelijte z omako na osnovi avokadovega olja in upoštevajte svoj dnevni količnik zdrave maščobe.
wikipedia james franco
14. Enostavno pečena riba Veracruz
Glavne sestavine mediteranske kuhinje, ribe so popolnoma primerne za sestavine tega recepta, ki jih navdihujejo grško. Ne glede na to, ali gre za slane oljke in kapre ali za sočne paradižnike, vsaka sestavina, ki ne vsebuje glutena, prinese ton okusa sama po sebi in dobro deluje, če jo skupaj podušimo.
Brez mesa
15. Preprosti rezanci z mešanim kokosovim curryjem z glaziranim tofujem
Riževi rezanci brez glutena in koščki hrustljavega tofuja vpijejo kokosovo juho v tej predjedi. Izberite katero koli zelenjavo, ki jo imate na razpolago - domnevamo, da z bogatimi okusi v tajskem slogu ni veliko takega, kar ne bi bilo dobro.
16. Sredozemsko pečen sladki krompir
Sladki krompir je vedno zvesta osnova za brezglutenski obrok. V tem receptu so pečeni s peščico preprostih začimb in naloženi z omako iz humusa in česna, paradižnikom in peteršiljem. To je obrok, tako nasiten, da ga lahko postrežete celo prijateljem, ki ljubijo gluten.
17. 30-minutni pikantni leč bolognese
Leča nadomešča mleto govedino za brezmesno, a še vedno z beljakovinami zapakirano različico klasične testeninske jedi. Omako pripravite v 30 minutah in jo z žlico prelijte po koruznih testeninah, spiraliziranih zelenjavah ali celo rižu ali kvinoji, da obrok ostane brez glutena.
18. Mešanica paradižnika, jajc in tofuja
Kombinacija tofuja, paradižnika in jajc se morda zdi nenavadna, vendar je v azijski kuhinji pravzaprav precej pogosta - in izjemno enostaven način, da v enem vnosu vnesete veliko beljakovin. Postrezite ga čez riž, da postane poln obrok.
19. Špinača parmezan kvinoja
Ta smešno enostaven recept zahteva le pet sestavin in 15 minut na štedilniku, kar je popoln dokaz, da je mogoče besede 'hranljivo', 'brez glutena', 'hitro' in 'okusno' uporabiti skupaj v stavku, ne da bi lagati. Bloger ga uporablja kot prilogo, a hudiča, postrežite nam krožnik tega kot predjed in zadovoljni bomo ves večer.